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血糖高的人适合吃什么菜？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

血糖高的人适合吃什么菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

芹莱西红柿波菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

血糖高的人饮食原则要遵循：

1、控制总能量 限制每日从食物中摄取的总热量，要控制进食量，少吃肉，远离单、双糖的摄入、多吃蔬菜，适量吃水果。

2、合理摄入碳水化合物 主食应选择复杂碳水化合物的燕麦、红豆、玉米等粗粮和豆类，利于血糖控制。

3、多吃低GI的食物 GI≤55的低GI食物有利于餐后血糖的控制。如豆类、各种蔬菜、

4、多吃含膳食纤维食物 增加膳食纤维的摄入量可延缓食物中血糖的吸收，稳定餐后血糖。燕麦、豆类、各种绿叶蔬菜都是很好的来源。

5、科学进餐顺序 先吃蔬菜后吃主食，少食多餐，避免主食和肉类摄入过多。

6、酌情吃水果 血糖控制好的人两餐之间可以少量吃一些低糖水果，每天不超过200g。如柚子、苹果、梨、樱桃、李子。

对于蔬菜，糖尿病患者可以选择：白菜、空心菜、菠菜、芹菜、生菜、茼蒿、黄瓜、菜花、西兰花、冬瓜、苦瓜、番茄、茄子、豆角、芦笋、莴笋等，烹调加工时能不切就不切，不要切的太小块。

期望对您有所帮助。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先先来说血糖高是怎么引起的？

1..超重或肥胖 2.运动量过少 3.饮食不均衡 4.长期酗酒 5.药物，长期使用一些药物也可以导致血糖升高，造成糖尿病，如：糖皮质激素、烟酸、二氮嗪等。

其次是血糖高的适合吃什么菜？

血糖高可以吃些山药、洋葱、紫菜、胡萝卜、黑木耳哈，黄瓜、西红柿、青菜等，水果的可以吃些柚子、猕猴桃等！

建议尽量吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.食水果如柚子,猕猴桃,蛋白选择优质蛋白如瘦肉,鱼类等。主食最好选择粗粮。