您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

烤箱的高低火200度是什么意思？

烤箱,温度,的话烤箱的高低火200度是什么意思？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

烤箱的高低火200度是什么意思？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个主要是商业烤箱来说，同样的温度区间有高低火之分。

高火就是主要烤制快速熟制的食物，一般是小型或者容易烤制的小点心糕点类。打开开关之后，问题快速升温到200度，食物很快烤好，又不焦糊。

低火主要是做一些大型或者个体较大，面包，蛋糕大型点心类的慢熟食物，温度逐步升高，到达200度以后再保持恒温。

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤箱它的温度是分上下两层的。周低火200度就是上火是200度下火也是200度。特别是我们如果要烤东西话，这个烤箱的温度一定要调好。烤的温度调不好的话，有可能这个东西烤出来效果不是很好，甚至不熟。火大的话，烤出的东西甚至就糊了。在有一个就是把时间啊，要控制好。只有上下人火控制的好，温度控制得好，这样考出来的东西才叫好。