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竹鼠的营养价值如何？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

竹鼠的营养价值如何？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

竹鼠肉里含有丰富的粗蛋白，粗脂肪，粗灰分，粗纤维，胆固醇，还有含有钙铁维生素及氨基酸，鸡鸭鱼肉都不及，竹鼠肉质鲜美可口，是一种营养价值高，属于低脂肪，低胆固醇的野味，也是改善伙食的一大补品，竹鼠肉有增强肝功能和止血管硬化功效，还可以抗衰老，也是天然美容和强身健体的佳品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品。竹鼠肉是一种营养价值高，低脂肪、低胆固醇的肉类食品。可制裘原料，竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

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