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黑米、黑豆、黑芝麻、核桃粥和除湿的赤豆、红豆、薏仁、红枣粥,怎么熬制最好?
赤豆,有的,稠密黑米、黑豆、黑芝麻、核桃粥和除湿的赤豆、红豆、薏仁、红枣粥,怎么熬制最好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
黑米、黑豆、黑芝麻、核桃粥和除湿的赤豆、红豆、薏仁、红枣粥,怎么熬制最好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀:黑米,黑豆,黑芝麻,核桃煮粥吃,洗净入锅用猛火煮一下,待锅冒热气后,文火慢慢煮直至稠密冒小汽泡即可。红豆,赤豆,薏米,红枣熬粥吃,可以用同样方法进行。时间久一点,文火慢慢熬,粥质越稠密越可口。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
熬制我不太懂,我们一般都是用豆浆机打的。加一点米一起打。
不过熬的时候,一般都先泡半天(最好是前一天泡),黑豆要多泡,不容易软。
用电饭煲的话,我家是自己定时的一个半小时。
按电饭煲的说明书上,一份豆子大概要5-6份的水。
希望对你有用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,所有的食材洗净,放砂钵里,放水浸泡两个到三个小时,然后再开火煮,先大火烧开转小火慢炖,中间多搅拌几次,直至豆子软烂变稠就可以关火食用了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
先把所有的材料洗干净,然后再放进锅里煮水不要加太多,用大火煮沸之后再转为中火小火。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人感觉首先将原料清洗干净,浸泡2小时,然后连同浸泡的水一块倒入锅内,小火熬制直至粘稠即可。
我自己一般是将泡制好的食材放入豆浆机打成米糊,时间短,尤其是早餐,方便,而且好消化,吸收好!
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