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开间甜品店需要多少钱?
甜品店,的话,原材料开间甜品店需要多少钱?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
开间甜品店需要多少钱?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
开过四家甜品店来答一下
除开第四家店是用作中央厨房的,其他都是正常小店。
我走的互联网路线。开的港式甜品+后来慢慢加入烘焙
1. 第一家店是商场店,年少不懂事,第一次开店觉得这些东西都非常重要。各种装修,选品质的餐盘,选好的设备。前后倒腾了15万,开起来了。我没有做加盟,因为港式甜品,原材料一旦好了,就真的不容易难吃。
再加上请一个有经验的师傅,出品的样式就出来了。
后来将外卖,在我所在的区域,运营极致,每个月大约可以3000单的样子。日均100张外卖单。
这个时候,我门店几乎都是外卖的包材,堆放的原材料,给其他公司送下午茶的用具,门店根本无法接待客户人。所有的装修,文艺范儿,中央空调,一文不值。
所以:一开始就要明白你的定位!
2. 第二家店:因为有了第一家店的基础,直接选了个人气很旺的商圈,找了个二楼的商铺,将外卖运营到极致。
设备:全部二手。
a. 四开门冰箱
b. 冷冻操作台
c. 奶油机 打蛋器 各类小物件
全部二手买过来合记:4000
房租按季度:9000
转让费:0
改造电路:4000
小小装修:2000
合计:19000
没!有!了!
3. 第三家店,还是按照第二家店的模板打造。多花了2w转让费,其实是因为自己不理智,自己太喜欢那个位置了。
4. 因为我们的企业客户订单实在订单太多了,无法在门店正常完成生产,故,专门请了人来做销售,配送,产品。独立运营。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个需要根据实际情况来判断,如果你是开一个新模式的甜品店,利用互联网,利用美团等红工具,其实花不了几个钱!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这要看自己的经济实力了,也要看选择的地段生意前景,可以先试着从小做起,毕竟现在竟争对手多,稳打稳吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个需要根据实际情况来判断,如果你是开一个新模式的甜品店,利用互联网,利用美团等红工具,其实花不了几个钱!
回答于 2019-09-11 08:43:50
开甜品店主要包含以下费用吧:
1.店铺租赁费
2.店铺装修费
3.机器设备费
4.桌椅板凳餐具费
5.技术学习费或者加盟费
6.原材料购买费
7.备用资金
店铺租金装修各地标准不一,机器设备简单的几千块搞定,稍微好点的得1.5万左右吧,桌椅板凳也的小几千块,原材料第一次也的小几千块吧,至于是加盟还是自己去学技术价格也不一
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要看你在什么地脚了,要是在市中心肯定是要很高的成本,所以得现有定位,才能出成本
回答于 2019-09-11 08:43:50
我当时是在一所绍兴食尚烹饪学校里面学习,老师帮我选的地段。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果自己没有经验的话我觉得你可以选择加盟,芋观园甜品就很不错,在大陆做了很多年了,属于老品牌,你可以了解一下,大概几万块就能加盟搞定了。
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