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《红楼梦》中的药膳还适合现代人的生活吗？
红楼梦,药膳,宝玉《红楼梦》中的药膳还适合现代人的生活吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
《红楼梦》书中还提到西药，一是宝钗生病时用过西药，一是晴更生病时用西药依弗哪外贴太阳穴处来治疗头痛以及用鼻烟来治疗感冒风寒鼻塞不通。十八世纪以来，欧洲资本主义逐渐发展，传教土进入中国，也把西洋医学和西药带人中国，在朝廷和达富贵人中，就有人使用西洋药物来治疗疾病。《红楼梦》中，虽然只有两处讲到西洋药物，但我们可以看到西医和西药慢慢被百姓所接受。按陈邦贤所著的《中国医学史》记载的西洋医学的输入中，外国人在中国设立的医院就有37所，几乎各省都有，大都是教会所设。
一，益气养荣补脾和肝汤
出自第十回。秦可卿身染重病，贾珍托冯紫英请来太医张友士。张太医详细辨证后，便开出了这个十六味药的方子：
人参二钱 白术二钱土炒 云苓三钱 熟地四钱
归身二钱 白芍二钱 川芎一钱五分 黄芪三钱
香附米二钱 醋柴胡八分 淮山药二钱炒
真阿胶二钱蛤粉炒 延胡索钱半酒炒 炙甘草八分
引用建莲子七粒去心 大枣二枚
二，人参养荣丸
出自第三回。黛玉初进荣国府，贾府的人问她“常服何药？为什么治不好她的不足之症”，黛玉回答说：“如今还是吃人参养荣丸。”贾母闻知后说：“正好我这里正配丸药呢，叫他们多配一料就是了。”
药方：人参、当归、黄芪、白术、茯苓、肉桂、熟地、五味子、远志、陈皮、杭芍、甘草，有益气补血、养心安神之功效。
三，冷香丸
出自第七回。宝钗在叙述自己的病情时说：“我是从胎里带来的一股热毒，吃了一个和尚传的海上仙方‘冷香丸’，才效验些。冷香丸是用白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花和雨水这日的天落水，白露这日的露水，霜降这日的霜，小雪这日的雪，丸了龙眼的丸子，盛在旧瓷坛里，埋在花根底下。发病的时候拿出来吃一丸，用一钱二分黄柏煎汤送下。”
四，祛邪守灵丹、开窍通神散
出自“紫鹃试玉”。紫鹃为试探宝玉之情，谎称林黛玉要“家去”了，结果唬得宝玉“痰迷心窍”，失了心智。两个眼珠儿直直的起来，口角边津液流出，皆不知觉。还多亏了王太医医术精湛，开了几剂醒神开窍的药，并贾母的祛邪守灵丹、开窍通神散，才渐渐将宝玉的病情缓解。
五，八珍丸
六，左归丸
七，右归丸
八，天五补心丹
九，香善饮
十，拇花点舌丹
十一，黑退遥散
十二，六味地黄丸
十三，活络丹
十四，至宝丹
十五，紫金锭(又名太乙玉枢丹)
十六，十香还魂丹
十七，延年神验万全丹
十八，归肺固金汤
十九，八珍益母丸
二十，调经养荣丸
二十一，催生保命丹
二十二，黎洞丸
二十三，四神散(牛黄、珍珠、冰片、朱砂）
二十四，依弗哪（西药。外贴太阳穴处，治疗头痛）
二十五，鼻烟（治疗感冒风寒鼻塞不通）。
有些药纯粹是为了情节需要编的，曹雪芹在《红楼梦》写到的病写到的药方，都是文学化笔墨，你如果按照这个方子来吃药治病，治死了人可得自己负责任，因为，曹雪芹是小说家，不是医师。对“冷香丸”，千万不要看成是真正治病的秘方，也不要看成是曹雪芹的游戏之笔，随意之笔，炫才之笔，这是妙手天成，叙事写人的大章法。不管是薛宝钗身上的病根“热毒”还是治病的冷香丸，都不是真正的病理性描写，而是寓意性描写，对薛宝钗这个人物还可以说成是标志性、点题性描写。
回答于 2019-09-11 08:43:50
《红楼梦》作者很懂中医，涉及的方剂有二十多个：如气血双补的人参养荣九(出自《和剂局方》)、气血双补的八珍九(出e6正体类要》)、补阴的左归丸(出自《只岳全书》)、补阳的右归九(出自《只岳全书》)、滋养安神的天五补心丹(出自《摄生秘剖》)、祛暑解表的香善饮(出自《和剂局方》)、用于疗疮发背的拇花点舌丹(《王洪绪方》)、调和肝脾的黑退遥散(出自《医略六书一女科指要》)、六味地黄九(出自《医级》)、活络丹(现通称为小活络丹《圣济总录》)、凉性开窍的至宝丹(出自《和剂局方》)、温性开窍的紫金锭(又名太乙玉枢丹)、十香还魂丹、延年神验万全丹、归肺固金汤、八珍益母九、调经养荣九、催生保命丹、黎洞丸、祛邪守灵丹及开窍通神散(上方秘制)、四神散(则由牛黄、珍珠、冰片、朱砂组成)。
现在用要在医生指导下使用
回答于 2019-09-11 08:43:50
适合。药膳应用需要在中医理论指导下应用，讲究隐药与食、辩证施膳。《红楼梦》中的药膳是当时已经得到应用和流传的药膳，说明其组方原理是得到验证的。虽然与当今生活环境不同，但是只要辨证后对证就能用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
《红楼梦》药膳很科学，适合现代人。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
对于药膳，我的想法是无论古代人还是现代人，不管是生活中常见的瓜果蔬菜还是大户人家才吃得起的燕窝人参，都会因个人的体质而产生不同的效果，或许有些人的体质吃了以后大补，有些人的体质并没有什么改变，所以我认为药膳是否适合我们的生活，并不受年代影响，而是因人的体质而异。
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