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为什么有些人总是会想喝酒？

酒精,的人,喜欢为什么有些人总是会想喝酒？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

第二：酒具有消除疲劳和紧张，开胃消食，驱除寒冷，促进人体新陈代谢，舒筋活血的作用。所以，喜欢喝酒是为了健康，但是喝酒要有度，小酌怡情，多喝伤身。

第三：酒是一种最广泛的社交礼仪，喝酒有时候不是为了喝酒，而是为了社交。

第四：酒具有麻痹神经，壮胆的作用，有些人烦闷不开心失恋，就喜欢喝酒麻痹自己；古代战士上战场有送行酒：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催；醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回！”所以，喝酒和激励和壮胆的作用，还有些人恋爱的时候不敢表白，喝点酒壮胆表白是个不错的选择。

第五：酒有很多种，葡萄酒，洋酒，白酒，米酒，红酒，啤酒，果酒等等，萝卜白菜，各有所爱。喝酒是一种喜爱，是一种爱好，有种人叫做 “无酒不欢”，他就是喜欢喝，没有理由，就像你喜欢一个人一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多爱喝酒的人会说因为酒的香，酒的口感，酒的营养，酒好喝等等理由（我们这里说爱喝酒，不是被迫喝酒，当然很多人被迫久了之后，就“爱”上了喝酒，这也正是接下来要解释的问题之一）。

那么，从科学的角度，如何解释“爱”喝酒这个问题。

首先，酒中的香味儿仅占成分的2%左右，这占2%左右的微量成分，决定了酒的香和味、风格、特征以及香型。其他的都是水和乙醇，占全部成分的98%。

其实，真正导致“爱喝酒”的罪魁祸首是酒精，更准确的说是“酒精成瘾”，让喝酒的人觉得自己“爱喝酒”，无酒不欢，或欲罢不能。

酒精成瘾症又叫做酒精依赖症，饮酒行为在人们日常生活中非常普遍，成年人一生中滴酒不沾这仅占5%，除了完全禁酒者外，任何程度的饮酒者都被认为是酒精依赖的潜在人群。据2004年WHO报道，全球饮酒者20亿，估计其中有1.4亿属于酒精依赖者。

酒精成瘾症的病因和发病机制非常复杂，一般认为是生物因素（遗传、代谢、生化等）、心理因素、社会环境多种因素相互影响、共同作用的结果。

1.生物学因素

早在1909年Crothers 就提出了酒精依赖有家族聚集性的观点，研究证实，与酒精依赖成瘾患者有血缘关系的家庭成员中酒精依赖的患病率高于一般人群，遗传因素在酒精依赖病因学中占有重要的地位。分子遗传学研究揭示其作用机制可能包括酒精代谢或酒精对中枢的作用等生化过程，也可能包括人格等方面的心理机制。

2.心理学因素

烦恼、苦闷、孤独、紧张、焦虑、忧愁、抑郁等负性情绪是酒精成瘾形成的重要动因，多数人饮酒动机常常是借酒消愁，结果举杯消愁愁更愁。另外酒精成瘾者有羞怯、内向、孤独、活动过多、急躁、易激惹、焦虑、过度敏感等人格倾向特征。

3.社会文化环境因素

我国自古就崇尚饮酒，人们在日常生活、婚丧嫁娶、年节团聚等都离不开酒，我国饮酒习惯以酒作为宴席的佐餐，席间劝酒促进了饮酒行为。另外随着经济的发展，酒的可获得性在酒精成瘾形成中起了重要的作用。另外调查显示，长期生活在寒冷和潮湿地区人群以及从事重体力劳动者酒精成瘾的患病率最高，其饮酒原因大多数是借酒抗寒、解乏、助眠等。

生物细胞膜的分子学异常是酒精成瘾的实质，所有酗酒者均有慢性酒精耐受性，他们之所以在异常高的血乙醇浓度下还能保持清醒，可能是神经系统的乙醇适应性膜机制的作用。人体细胞生物膜(包括中枢神经系统)若频繁地暴露于酒精中，也就是人体组织液经常处于一定浓度的酒精环境之中，神经系统就会对其产生生物依赖性，而使个体对酒精产生耐受性。其过程是：酒精通过影响跨细胞膜信号蛋白的功能，经过电压依赖通道、神经递质和激素受体等靶器官，与细胞内的三磷酸乌苷――结合蛋白或离子通道，第二信使蛋白和蛋白激素酶相偶联，进而影响遗传基因的转录、表达水平和细胞代谢。造成细胞对酒精的适应性耐受。就整个中枢神经系统而言，则表现为对酒精的行为反应异常和酒精成瘾，这就形成了人体对酒精的生理性依赖。

美国一项最新研究显示，一个人对酒精或毒品上瘾，与其成长环境有关，但同时也与其体内的一种基因突变脱不开干系。

研究人员近日在《酒精中毒：临床和实验研究》杂志上发表研究报告称，他们对480名童年生活环境不佳的健康青年人进行分析后发现，一个人的基因构成与童年时期的不利生长环境会相互作用，具有儿茶酚氧位甲基转移酶(COMT)基因突变的人更容易受到早年生活压力的影响，诸如父母离异等童年时期的生活逆境，会让他们变得敏感脆弱，进而更倾向于从酒精或毒品中寻求慰藉，并沉溺其中。

COMT是一种广泛存在于人体内的酶，也是中枢神经系统外多巴胺的主要降解酶。多巴胺是一种神经递质，可影响一个人的情绪。多巴胺与上瘾有关，饮酒和吸毒都会增加这种物质的分泌，使上瘾者感到开心兴奋。

最新研究就表明，有COMT基因突变的人在成长过程中会有较高的成瘾风险，而对这种遗传因素的深入理解，将有助于开发更有效的预防和治疗酒精或毒品成瘾的方法。

酒是世界上使用最为广泛的成瘾性物质，渗透于日常生活、社会经济、文化活动之中。饮酒已是一种历史悠久而普遍的生活习惯和社会风俗。然而，长期过量饮酒可造成酒精滥用和酒精成瘾，并伴发多种精神损害、躯体损害和社会损害，给个体、家人、社会带来严重不良影响。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喝酒是中国的传统文化，素来就有无酒不成席，无酒不欢。但过度饮酒伤身体，已是不争的实事，请大家更多的从健康角度来审视喝酒，少量饮酒可以达到保健作用。

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