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火锅店要怎样装修?
火锅店,鱼头,装修火锅店要怎样装修?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
火锅店要怎样装修?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
200平方米的火锅店装修设计中,厨房应怎样装修设计?
火锅店不管大小它的设计都是有章可循的,从设计角度来讲,200平方米的火锅店需要确认好平面布局,然后再是功能区规划、装修造价还有确认好店面的装修风格等等。200平方米火锅店装修设计中,厨房该如何进行装修设计呢?同益昌装饰一起来了解一下吧。
火锅店装修设计
200平方米火锅店的厨房布局可以怎样布局设计?
一般若是除去收银酒水台,能够放置20个小台面,在大厅里还能够放置一个凉菜明档,可以便于顾客进行选择凉菜。厨房应当放置好两个冰柜,一个冰柜存放生菜一个存放熟菜,还需放置两眼灶台一个、电蒸一个、调料还有工作台一个,下边还可以摆放好各种盘碟。
益昌装饰集团创立于2007年,是一家专注于工装设计与施工的专业装饰集团公司。主要业务有:办公室、餐饮店、店面、幼儿园、展厅、酒店、会所等装修设计。公司总部位于江西省南昌市,办公场所1400平米,注册资本2000万,在上饶、吉安、赣州等各地市拥有子公司。经过10多年的不断发展,目前拥有设计团队80多人,平均设计经验8年,拥有自有商学院人才培养体系,具有国家核定施工一级资质,被评为工装行业《CCTV国家优选品牌》。
益昌装饰集团创立于2007年,是一家专注于工装设计与施工的专业装饰集团公司。主要业务有:办公室、餐饮店、店面、幼儿园、展厅、酒店、会所等装修设计。公司总部位于江西省南昌市,办公场所1400平米,注册资本2000万,在上饶、吉安、赣州等各地市拥有子公司。经过10多年的不断发展,目前拥有设计团队80多人,平均设计经验8年,拥有自有商学院人才培养体系,具有国家核定施工一级资质,被评为工装行业《CCTV国家优选品牌》。
火锅店装修设计
厨房布局设计的注意事项有哪些?
1.汤锅熬制的位置及设备。火锅店胜败的关键是一锅上汤,在两眼灶台边留出一个能够摆放不锈钢桶的位置,再用角钢焊架,其高度能够放入一个蜂窝煤炉,这样就能够确保上汤随时是热腾腾的了。
2.宰杀位置及人手。菜品的出品快慢与这一点是息息相关的,这就要求宰杀与墩子的位置相邻照应。
3.碗碟清洗区远离出品打荷。
火锅店装修设计
以上就是对火锅店厨房装修设计的一些布局设计以及注意事项,也可以找专业的团队设计师进行设计。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为中国独有的一种美食 “美蛙鱼头火锅”,现在已经火遍整个中国,更是受到大家的欢迎。所以也有不少人发现其中的商机,现在的火锅店也逐渐的增加,如果能够配备好的环境,客户必定会有更好的就餐体验,美蛙鱼头火锅店设计可以分为软装设计和硬装设计,哪个设计都存在着细节问题,细节决定成败所以,火锅店设计细节需要重视起来,下面蛙留香跟大家细说火锅店的设计细节。
1、美蛙鱼头锅店设计时要结合我们店的经营形式和类型来规划功能,对于美蛙鱼头火锅店设计时要能够满足不同人群的需求,我们可以分为两人桌、四人桌、六人桌、八人桌;菜肴的摆放区等要人性化方便顾客了就餐。
2、装修设计时合理运用空间资源,美蛙鱼头火锅店在装修的时候最先要考虑到的就是怎样才能够使顾客就餐更加的方便,为了合理运用好每一处空间我们要做好不同功能的分区,再者做好每个餐位的规划,以及每个餐位的距离等等,不能影响顾客就餐的体验,要追求舒适方便快。
3、做好美蛙鱼头火锅店顾客流动线的设计让顾客进入到我们店的时候第一眼看着舒服,这有这样我们才能够留住顾客,才能在顾客心目中树立良好的形象才会有更多的回头客。
中式传统火锅店的空间布局几乎没有任何特色。然而蛙留香美蛙鱼头却有不同的见解,认为无论是视觉设计,还是空间设计,都应当紧扣“让主打美椒蛙+俏鱼头的蛙留香成为火锅界的代表品牌”这一战略目标,蛙留香专属视觉落地配称的两大优势——识别性强、能增加传播记忆点,能够有效推动战略目标。
1.具有人格化的蛙留香——LOGO
为了从元素选择上就推动“成为美蛙鱼头代表”的战略,抢占美蛙鱼头火锅品类,我们选择了“美蛙+俏鱼”作为蛙留香logo的原型,从现在开始累积“火锅就吃蛙留香”的品牌认知,推进未来成为美蛙鱼头品类的领军企业代表。
“美蛙+俏鱼”始终是一个实物,没有生命,更别提和消费者产生交流了。所以,光有蛙与鱼还不行,为了将小笼包这个元素,转化为品牌品牌强有力的记忆识别符号,我们对蛙与鱼进行了品牌人格化创意处理,将QQ表情融入进了“小笼包”之中,呈现出了如今的蛙留香LOGO。
2.借力中国画艺术的店内色彩运用
在色彩运用的选择上,选用潮流绿色主调,与质感金色搭配,为了提升蛙留香的视觉形象,借力中国画艺术,将中国传统吉祥物蛙与鱼进行完美组合。强烈的色彩识别性,细腻精致的品牌标识,作为蛙留香品牌呈现出全新的视觉形象,成为火锅美食界的颜值担当,让顾客坐在“江南意境”中品味最美味的美蛙鱼头。
3.蛙留香的空间就是立体的免费广告位
可以毫不夸张地说,整个蛙留香的店面空间,从地面到墙面,再到顶面,由硬装到软装,通过“语言、符号、色彩”的三位一体,自然而然形成了一个立体感十足的免费广告位。
在科学分析了蛙留香消费者的消费流程后,将品牌传播信息导入进这个流程。从顾客进门点单开始,到落座,就餐并到最后离开的一整条动线,每一个环节紧紧相连,将蛙留香品牌团队独创的“店内自传播”不断升华,顾客在不知觉之间就潜移默化地接受了传播信息,自然的成为一名蛙留香美蛙鱼头火锅加盟的传播使者。
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