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在南宁吃百家宴是什么感受？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 百家宴是独特又古老的汉族民俗文化。由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。自设立丰收节以来，组织品尝百家宴已经在南宁流行开来。请问吃百家宴是什么感受？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我刚刚在南宁青秀区渌口坡吃了百家宴!
感觉像小时候过年!
好吃的东西很多，也热闹得很!
去了之后，先是放十几卷噼里啪啦的鞭炮，然后再放一簇簇火树银花的烟花。
烟雾缭绕的，鞭炮香气直往人们鼻子里面窜。
到处是小朋友跑啊跳啊，追逐打闹。
整个活动广场满满当当地摆了有一百多桌。桌子上面的美食一摞压着一摞，我瞅了瞅，最起码摞了三层楼。广场中央摆着一盆盆的米饭以及一瓮一瓮的粮食酒!
粮食酒的酒瓮贴着大红的“酒”字，让人想到绿林好汉、梁山泊的大口吃肉、大秤分金。进入广场的人们顿觉豪气满怀!
我当时一就坐，感觉口渴，拿起一瓶果汁给自己满满斟上一杯，一口灌下去，顿觉味道不对，辣喉咙!原来是用粮食酒装进了果汁瓶子。
坐下之后，看了看，桌子上净是不认识、认识的美食。
靠山吃山靠水吃水。首先是本地自己种的南瓜和红薯。
渌口南瓜与我平时吃的海南南瓜不相上下的味道，甜得像初恋的感觉，不是那种调制了白糖或者工业糖精的廉价货。
还有红薯，一盘烤的红薯片，一盘是蒸熟的。
我不怕您笑话，两盘红薯我吃掉了一盘半。如果不是顾忌形象，我几乎要把盘子里面的红薯汁水倒到自己碗里喝掉。
还有鸡鸭鱼肉，全都有。全部是自己本村放养的土鸡土鸭土猪以及河里现捞上来的河鲜。吃得我停不下来了。
最后要说一下的，是羊扣、鱼扣和芋头扣肉。
芋头扣肉不用讲，哪里都有。只是这里的炸的刚刚好，油而不腻，一片扣肉和一片芋头搭配着吃，感觉到能吃它两三块。
羊扣就是拿带皮羊肉做成的扣肉形状，吃进嘴里，完全可以发现带有青草地的芳香气息。
最后推荐一下鱼扣。
我想绝大多数人应该是第一次听说还有鱼扣的说法。
鱼扣是将河鱼的刺去掉，捣成肉糜，然后拿肉糜压制成一块一块的，像豆腐一样。
将这一块块的豆腐形状的鱼肉糜切成一片片的，浇上调味汁，上锅蒸熟，出锅后吃起来比超市买来的鱼丸好吃一百倍，而且省去了挑鱼刺的功夫!
吃到中间儿，自己一桌酒过三巡，就有隔壁桌的过来敬酒了。大家先是寒暄一番，碰杯后，一饮而尽!痛快!
到最后，基本上每桌都能光盘。喝不完的酒拿饮料瓶打包带回家，一点都不浪费。
像孟浩然说的，我希望明年“待到重阳日，还来就菊花”!
总之，在南宁吃百家宴，是一个非常难忘及美好的体验!
回答于 2019-09-11 08:43:50
嫌弃自己肚子不够大
回答于 2019-09-11 08:43:50
从不同的角度有不同的理解，个人觉得最重要的是那种“恢弘”的场面以及热闹的氛围。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我没去过，真不知道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃出农民的不易，吃出粮食的珍贵，吃出食物的美味，吃出游客的兴致，吃出群众的热情，吃出文化的博大精深。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南宁，除了米线还有什么？ 饺子都吃不到
回答于 2019-09-11 08:43:50
南宁市青秀区伶俐镇渌口坡“百家宴”乡村民俗文化旅游节拉开了序幕。当天的百家宴吸引了1000多名游客前来捧场，村里共开设了120桌宴席，来自四方的宾客把酒言欢，细细品味新农村的别样新生活。
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