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重庆最有名的老火锅是哪家？
火锅,重庆,都是重庆最有名的老火锅是哪家？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 想去吃一顿正宗火锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆南坪老区委对面的乡水源火锅，开了多年了，味道不错，相当稳定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在重庆我只吃泽枫园
回答于 2019-09-11 08:43:50
NO.1三孃老火锅
他们家是大坪火锅排行榜第一名，不论是口味还是菜品都非常值得推荐。
店铺就在石油路轻轨站下面的居民楼里，馆子很小去晚了经常要排队。时代汇也开了新店，比总店大得多，就在时代天街c馆三号门对面直走的那个巷子里，还是挺好找的。
辣度经常处于不稳定的状态，明明每次都是中辣但是有的时候能把人辣哭（夸张了一点哈），而且每次去是基本都是固体锅底现场化开牛油的，拍照就很好看。
特色菜推荐耙牛肉，真的很绝！！！高压锅压过的牛肉煮过之后特别软烂，我每次都点。
人均七十左右。
NO.2大虎老火锅
朋友是小飞侠，曾经考古肖战微博发现的，所以这家是被肖战种草的同款火锅。
锅底也偏辣（我是有多爱辣），但是感觉没三嬢辣，有时候要的特辣都没被辣到，但是朋友就有点着不住了。都是小陶碗装的菜，份量也还可以，除去粉丝滤镜（我是路人）这家也很能打，毕竟肖战没火时这家就火了。
人均六七十。
NO.3晓秧锅鲜货火锅
他们家主城没有店，好像只有合川、永川等区县有店铺。主打是鲜货火锅，所以菜品都特别新鲜，类似于活体金针菇这种，剪下来就可以下到锅里，新鲜到令人发指（没有说不好的意思）。
第一次和朋友吃就爱上了，虽然价格偏高但是服务是真的好，环境也很高大上，特别适合亲朋好友聚餐。
很多小菜和水果都是自助的，种类很齐全，吃完火锅还可以去拿个冰棍，就很爽。
人均大概八九十的样子。
NO.4大龙火锅
也是很多年的老火锅店了，味道很正宗，牛油味特别纯正，也是要早点去的那种，不然门口又要排长队。
油碟只有蒜泥，锅特别简陋，就是个不锈钢盆儿，好在味道ok就不介意太多了。地址在小龙坎那边的一个巷子里，属于附近居民经常去吃的那种火锅，想吃重庆本地味道来这家准没错！
人均七十左右。
NO.5随便找一家火锅
重庆哪里有不好吃的火锅嘛，随便找一家都好吃，敞开肚皮吃！吃大口的，一顿不够吃两顿！
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆的火锅都好吃，原则上不能说哪家最好吃。老牌的如：小天鹅，德庄，刘一手，秦妈，因为是以前的老牌子，很多人都知道，都是不错的。新兴的品牌也不错：渝宗，大龙，地瓜，大队长，晓宇等，以味道赢得了顾客的认可。近几年新生的网红品牌：巴九门，杨光会，巴渝汉家，洋马儿，曹疯子等，在保证味道稳定的前提下，追求食材的新鲜，更多的赢得了新生代年轻人的光顾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
德庄火锅，潮火锅，还有那些巷子里的，都是味道很巴适的
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆的火锅比较多，具体还要看个人口味，连锁火锅比较适合大众口味，重庆本地人更喜欢“苍蝇”馆
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆的火锅都好吃，原则上不能说哪家最好吃。老牌的如：小天鹅，德庄，刘一手，秦妈，因为是以前的老牌子，很多人都知道，都是不错的。新兴的品牌也不错：渝宗，大龙，地瓜，大队长，晓宇等，以味道赢得了顾客的认可。近几年新生的网红品牌：巴九门，杨光会，巴渝汉家，洋马儿，曹疯子等，在保证味道稳定的前提下，追求食材的新鲜，更多的赢得了新生代年轻人的光顾。
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