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山东人的主食是什么？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

山东人的主食是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，我是山东人，主食是馒头，面条，和大米，辅食有，包子，水饺，煎饼等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是我最爱的大馒头了！

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是以白面为主，当然也有些地区以煎饼为主食，还有这部分区域产大米。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！

山东主食美天下，

馍馍嚼韧个头大，

水饺包子大麻花，

米饭面条卤菜盛，

八大菜系生活佳，

各种小吃在山东，

山东好客迎亲友，

小酒佳肴献忠诚

回答于 2019-09-11 08:43:50

山东，简称“鲁”，历史可追溯到夏禹时期。又因山东属于北方，因此山东的主食多以面食为主辅助以大米，小米等。


最常吃的有：

山东煎饼

现在大多都以机器大量生产，有用玉米，小米，大米等制作的煎饼，吃起来像纸一样的煎饼，通常他们会包以大葱，蘸上各种咸酱（只要大葱放的少点，味道还是很不错的）。现在还会包橄榄酱吃（橄榄酱真的非常香），所以这个包法非常好吃


山东煎饼起源：相传是诸葛亮发明的，当初诸葛亮为辅佐刘备，由于敌多寡少，经常被追杀，一路逃跑中，锅灶尽丢，因此诸葛亮想出用水和面糊弄成浆，用木棍在金锣上煎制。


（现在里面也加的比较多样化了，花样也比较多了）

还有各种各样的烧饼，比如：

莱芜烧饼

是椭圆形的，中间是空的，外面很薄脆，有一层薄薄的芝麻，香脆四溢，一定要趁热吃




周村烧饼

这个在整个山东都很名，历史很悠久，有甜咸两种口味，满口留香

枣庄菜煎饼

有中国热狗之称，是在烙好饼上加上鸡蛋，再加上各种蔬菜，肉加热而成。

签子馒头

形状比较特别，是插到签子上蒸熟的，有五百多年的历史了。




潍坊肉火烧

皮酥柔嫩，而且香而不腻。





还有很多种类的饼，就不一一讲了，反正山东的主食大部分都是以面粉做的馒头，馅饼，煎饼做的，量大材料丰富，价格实惠，绝对吃的你很撑。




欢迎大家评论区留言山东的其他馅饼名字，一起讨论哟！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是山东的，山东主食比较丰富，但绝大多数是面粉做的，常见的主食是馒头，油饼、千层饼等饼类，面条，包子，火烧，另外还有煎饼。山东也吃大米，不过山东的大米一般是山东半岛产或者是东北大米，大米比南方的要糯一些，如果是在食堂的话，有的和南方食堂差不多。

山东人喜欢吃鲁菜，口味的话是比较重的，比较咸，如果你是苏南那边的人估计要适应一下，要是苏北的还好些。

很多人提起我们山东人，首先联想到的词语就是“人高马大”或者是“山东大汉”这样的形容词。要说我们山东人为什么长得这么高，除了有先天的基因因素之后，更重要的是我们的饮食习惯。

山东人主要吃面食，像我们家一天三顿大白馒头。除了馒头，还有著名的山东煎饼等等。而相对于南方人的主食米饭，面中的微量元素要远远大于大米。而且山东的馒头都是实实在在的大馒头，麦香浓郁，非常的劲道，还会一不小心就吃多，能不长高个嘛。

而且山东是中国北方海岸线最长的省份，长达3000多公里，这里含钙量丰富的鱼虾等海产品比较多。另外，山东人也喜欢食用钙含量丰富的大豆。经证实，大豆原产于我们中国，而山东一带则是最早种植大豆的地区之一。山东人经常吃鱼虾和大豆这些含钙量丰富的食物，身体自然不缺钙。这是山东人饮食方面的优势，身高自然会长的比较高。

很多南方小伙伴来我们山东吃饭，都会被我们盛得满满的大盘子所惊呆，当然了，我们去到南方，也会因为那么小半碗米饭而吃不饱。而且我们吃饭是很讲究礼数的，人家给盛到你的碗里，就要吃完。

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