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广式茶点虎皮鸡爪怎么制作？

虎皮,鸡爪,生粉广式茶点虎皮鸡爪怎么制作？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 广式茶点中虎皮鸡爪怎么制作？虎皮是怎么形成的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

虎皮鸡爪或者叫凤爪，去买炸好的鸡爪1斤，白糖2.5钱 盐8分 味精1线 鸡粉1钱 叉烧酱8钱 生粉5钱 清水一两 花生酱、柱候酱、豆板酱、炸蒜茸、炸豆豉各适量，鸡爪买回来要煮一下，把这些东西搅拌就好了。如果不想买炸好的，可以自己在家里炸哦