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闺蜜开奶茶店亏本了，跟不上饮品流行趋势，未来奶茶店的发展方向是怎样的？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
闺蜜开奶茶店亏本了，跟不上饮品流行趋势，未来奶茶店的发展方向是怎样的？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
未来奶茶店的发展方向：
普通的小奶茶店只要位置佳，虽赚不了大钱也不至于经营不下去，但是未来的奶茶店发展方向会有很大变化的：
1.档次在慢慢提高，群体在发生变化。街头几平方的小店已经不能满足消费者的需求了，消费者想要进店要一杯饮品坐下来慢慢喝，静静一个人坐坐，或者相约朋友谈心等，这就意味着我们的环境要好。群体主体不再局限学生，职场青年人，4050人员正是处在压力期，也有很大的市场的。
2.产品锁定流行元素，服务走进消费者心里面去。产品紧盯市场，网红随时跟风，但这些只是流行的，要做但不能停止自己的创意，创意无止境！服务根植客户内心，摸索不同客户群体需求而提供不同的服务，其实说白点就是卖特色服务，举例说明：学生群体，可以提供些书报给他们阅读，职场青年人可以提供职场书籍以及娱乐杂志等，还有选择好音乐，这个是能渲染气氛和影响心情的。
综上所述，奶茶店的未来发展肯定是个寻求自我释放内心的服务场所，服务永远是超越产品的卖点！时尚元素的环境，根植客户内心的服务，将是下一轮奶茶店发展方向！
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶茶是时尚饮品，是青年人所拥有的，追逐着流行快捷新潮等活力元素。如果看不出这几点，开奶茶店关门是不可避免的，有些人用传统经营理念，比如货真价实，诚信待客，物美价廉这都不行。影响奶茶店经营好坏的重要因素，有以下几个：
一，年轻人经常聚集的地方，这很重要，通俗的说，就是选址，推荐的是：学校，写字楼，商场出入口，休闲游乐场等。
二，奶茶的牌子要流行，包括饮品包装，携带方便，标识醒目，喝过有心理满足自豪感。
三，店铺装修要新奇，有时尚元素在里面，如娱乐圈的人物图片音乐等，而且常去常新。
四，促销赠送要频繁，饮品要不断出新，奶茶店利润还是很高的，必须破费一点，用作推广。
五，店员太重要了，如明星一样的心理作用，学着和年轻人友好的沟通吧。
掌握好以上几点，确保你经营不赔钱，至于挣多少？谋事在人，成事在天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
刚好做这行的，说几个点吧！
1.首先你的位置，你的位置在哪里，你的消费人群是谁？你的位置决定你的定位，其实一般来说是先定位，再选择位置的。
现在位置已经选择好了，你就需要分析这些，奶茶百分之70的消费人群是女性，所以你的装修风格需要偏向于女性化 年轻化，这个目的是为了让你能吸引你的消费者到店里购买。
现在很多定死了，你想盈利，你想一想，你是否让你周围的固定消费者都知道你的店铺，你有没有一家一家的跑去发传单，有没有一家公司一家公司的去拉近关系，我想你没有。
你留新顾客的时候有没有建立会员系统，留住他们的信息，有没有建立线下活动，让他们记住你，有没有社群，让他们活跃起来。很多可能都没有。
2.未来趋势，这个仅代表个人观点及看法。
我觉得是产品至上，交互型社交空间。
很多茶饮品牌越来越注重品牌的宣传，而忽略了产品的本身，喜茶奈雪虽然网红，但是其实并不一定最赚钱，一点点这些才是真正赚钱的门店。接近消费者的最前端，他的消费者评价就是性价比，没有说好喝，但是为什么我们就不能做出好喝又性价比高的产品呢！
因为年轻人嘛！所以你需要有趣的交流，答案茶火起来的原因就是这个，一杯便知答案茶，不过它的产品不好，注定会失败。
我自己做的奶茶老门店旧改项目也是基于这些来做。
一家店需要选好位置，降低成本，提高销量，稳定顾客。
回答于 2019-09-11 08:43:50
沿海城市做奶茶店，只要用料良心口感好，店铺人流旺，
回答于 2019-09-11 08:43:50
网红产品要跟上，在一个味道取胜吧我觉得，还有就是要自己想一些引流活动
回答于 2019-09-11 08:43:50
竞争压力太大了，谁能提供性价比高的产品，谁能提供新的产品，谁就能在现在的竞争中占据主动，获取进一步的发展！市场上的产品都差不多 要想发展下去，还是很困难的！
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